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こんばんはー！カルタゴのるなです🌼
今日は『唐揚げ定食！！』
最近美味しいスパイス屋さんと知り合いになって、スパイスのサンプルをもらったんですけど、それを使って今回、唐揚げの下味にしてみたら今までの唐揚げとレベルが全然違う！！
多少の辛味はあるんだけど、その中にしっかり旨みが凝縮されてて、鶏ももの脂とよく合う…
ただ白米にかけるだけももちろん美味しいんだけど、このスパイス名脇役！！
個人的に辛い成分ってすごく苦手なんだけど、これはわたしでもいけるし、な何でも合うような気がする！！
今回のご飯作ってて思ったんだけど、ほぼニンニク入ってる笑
にんにく料理ってなんであんなに美味しいんだろ…
今日は唐揚げ定食の紹介でした！！
それでは今日も待ってるな🫡
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