翡翠餃子
横浜中華街には
たくさんのお店があって
開拓したいのだけど
絶対に美味しいって
わかってるお店に
どうしても吸収されてく
以前は古い
小さなお店だったけど
あれよあれよという間に
ぴかぴかの別館ができてた
名物の水餃子は
何度食べても感動
もちもちの皮
ニラ多めの肉あんが
とてもジューシー
かじれば肉汁がじゅわ
ココナッツが入った
特製のタレも美味しい
凍ったままのを
ワイルドにビニール袋に
入れてくれる
お土産用の水餃子の雰囲気も
中国っぽい
今日も出勤🪭
みなこ
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