カルボ味のもつ鍋
カルボナーラ風の
もつ鍋って
想像上で
胃もたれしそうだったけど
珍しさに負けて注文
頭と胃の言い争いを
聞きながら
恐る恐るひとくち
めちゃくちゃ合う。
濃厚なんだけど
後味さっぱり
そういえば
イタリア料理でも
トリッパがあるよね
にんにく不使用の
クリーミーな
白いスープに
ぷりっとしたもつが
驚くほど合う
きのこをたくさん入れると
一層美味～～～
締めは
太めのパスタをチョイス
パルミジャーノと
黒こしょうが
いい働きする
今日も出勤🪭
みなこ
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