野菜たっぷりベトナム料理
西麻布の裏通り
なんの変哲もない
ビルの2階に
隠れ家のようにある
可愛らしいベトナム料理店
kitchen
スタッフはみなさん女性で
やわらかな雰囲気で
居心地がいい
生春巻きや
パクチーのサラダ
どれも新鮮な野菜がたっぷり


必ず頼むのが
海老の青米揚げ

ベトナム産の青米を衣に
カリッと揚げた有頭海老
バイマックルー入りの
レモン塩に付けるんだけど
揚げ物なのに爽やか~~
締めには
スパイスのきいたひき肉と
刻んだ野菜たっぷりの
まぜまぜご飯
前日まで予約必須な
トムヤムクン鍋も美味しい
今日も出勤🪭
みなこ
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